プロデュース事業

PRODUCE

MAXIMIZE YOUR

BRANDS POTENTIAL.

「敏感に感じ、読み取る。」

私たちの役割は、時代の流れや市場、顧客志向・顧客嗜好を敏感に感じ読み取り、既存ブランドの鮮度向上や新たなブランドを開発すること。

様々な業態開発やプロデュース、数多くの業績改善に携わり、ミシュランビブグルマンの4度獲得やグローバルに飲食店プロデュースを経験したチームが、日本国内だけではなく、海外でのプロデュースも行っております。

事業の骨格となるコンセプトの立案から業態開発、商品開発、クリエイティブの領域において、外食事業や食物販、食に関わるEC事業や商業施設の飲食ゾーンを含めたあらゆる「食」分野のニーズにワンストップ・トータルで幅広くサポートをさせていただきます。

伝統や革新をバランス良く見極める。

多面的な分析を行い、既存ブランドの鮮度を再び向上させることや、新たなブランドの開発を行います。

先の読めない現代に必要な戦略は何か。

時代の流れや市場、顧客志向・顧客嗜好を敏感に感じ読み取り、最適なご提案をいたします。

全く違うフィールドで、どう戦うのか。

市場調査から物件取得、オープンからその後の運営まで、海外進出・展開までの一連のプロセスをサポートいたします。

勝ち残るのではなく、どう生き残るのか。

外食事業特有の様々な経営課題の解決を行います。

抜群に美味い商品なのか。

世の中の嗜好の変化にいち早く反応し、時流に合った味へと昇華させます。